Horas: 30

Acreditado:

Modalidad: online

Con el fin de poder ultimar la documentación exigida por la Fundación para el empleo (FUNDAE) es necesario que nos remitan, rellenado en todos sus apartados, el contrato que elijan:

GESTIÓN EXTERNA E IMPARTICIÓN: en este caso nuestra empresa se encargará de la presentación de la documentación exigible por la FUNDAE así como de la gestión para la impartición del curso.

Gestión externa e impartición

GESTIÓN EXTERNA: en este caso nos encargamos de la presentación de la documentación  necesaria.

Gestión externa

 

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Esta acción formativa es bonificable del crédito de formación del FUNDAE (antigua Fundación tripartita). Para ello debe rellenar la documentación incluida en la pestaña.

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Recepción de Pescados y Mariscos Congelados
Procesos que se Desarrollan durante la Congelación
Requisitos para Obtener un Buen Pescado Congelado
Descongelación Lenta y Rápida (Temperaturas; Velocidades: Condiciones Óptimas y Métodos)
Manipulación de Pescados Congelados
Congelación. Proceso de Congelación. Condiciones Óptimas
Alteraciones de Pescados y Mariscos Congelados
Troceo de Pescados Congelados
Normas sobre Control de Calidad de Mariscos y Pescados Congelados
Método para Comprobar la Temperatura del Producto

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