Armonías entre ofertas Gastronómicas y Vinos. Maridaje

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Horas: 25

Modalidad: Online

Asesorar sobre maridaje de vinos y platos, relacionando ingredientes y técnicas de cocinado con diferentes tipos de vinos.





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    Descripción

    1. Definición de maridaje y su importancia.

    2. Criterios para relacionar alimentos y bebidas.

    3. Armonización de los vinos.

    4. Combinaciones más frecuentes.

    5. Los enemigos del maridaje.

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    Pregunta sobre el producto

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