Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización.Reconocer la importancia de la documentación de los procesos de gestión de calidad y ambiental, para garantizar su utilidad como elemento de gestión.

1. Calidad básica.2. División en restauración de las Normas de Calidad.3. Normativas.4. Modelos de Sistemas de Gestión de Calidad.5. Implantación de sistema de calidad.