Cuidando la Deglución: Prevención y manejo de la disfagia en Personas Mayores.
– TENER CONCIENCIA DE QUÉ ES LA DISFAGIA Y CÓMO PODEMOS CONTROLARLA EN EL DÍA A DÍA. – CONOCER LOS SIGNOS IMPORTANTES PARA EVITAR ATRAGANTAMIENTOS Y NEUMONÍAS.
– TENER CONOCIMIENTO DE MANIOBRAS COMPENSATORIAS PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE
LOS USUARIOS.
– SABER ACTUAR ANTE UNA SITUACIÓN DE BRONCOASPIRACIÓN.
– CONOCER EL MANEJO Y USO DEL ESPESANTE ALIMENTICIO.
1.DEGLUCIÓN
1.1. Fases de la deglución.
2. DISFAGIA
2.1 Causas.
2.2 Síntomas clínicos por patología.
3. SIGNOS DE ALERTA.
3.1 Alteraciones de la EFICACIA y SEGURIDAD.
4. ALIMENTOS Y TÉCNICAS COMPENSATORIAS.
4.1 Alimentos contexturas difíciles o de riesgo.
4.2 Indicaciones de seguridad.
4.3 Técnicas compensatorias.
4.4 Higiene oral.
4.5 Cribado para disfagia.
5. CASOS PRÁCTICOS – TALLER.
5.1. Reflexión sobre posibles casos que se presentan en el centro.
6. VALORACIÓN CASOS REALES.
7. PRUEBA DE CONOCIMIENTOS.
