Plan de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario

Conocer el problema de los desperdicios alimentarios, las medidas adoptadas por los organismos públicos para prevenir su producción y el contenido básico de un plan para la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Está dirigido a:
  • Operadores del sector primario, incluidas cooperativas y otras entidades asociativas.
  • Empresas de elaboración, fabricación o distribución de alimentos.
  • Comercio al por menor.
  • Empresas del sector de la hostelería o la restauración y otros proveedores de servicios alimentarios (centros sanitarios, centros educativos, centros penitenciarios, centros de internamiento de extranjeros, residencias de servicios sociales, y en general todos los establecimientos permanentes que ofrezcan catering o servicio de comedor).
  1. El problema de las pérdidas y el desperdicio alimentario
  2. Proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario I
  3. Proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario II
  4. Plan para la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario

Especificaciones de curso

Número de horas : 15

Modalidad : Online

Bonificable en Fundae : Si

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